2018年11月24日,位于德国北部的“汉堡中文学校(Chinesische Schule Hamburg )”主题为“走出课堂,更多精彩”系列项目的第一期活动“巧克力之旅”终于喜庆登场!冒着严寒,披着晨光,我们汉堡中文学校的学生及家长大大小小50多人报名参加这次活动的队伍准时在汉堡“巧克力博物馆”前集合。
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走入馆内的第一步是发给每个人一块饼干,但不能吃!神秘吧?故作玄虚?啊,原来如此!眼前是一个巨大的、流淌着丝滑的巧克力汁的模具,刚刚发的饼干就是用来蘸这个巧克力吃的,尝尝味道吧!香、甜、味美!
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接下来就要看看这香甜的巧克力是从哪里来的了。讲解员姐姐把我们带入了另一个房间,讲述巧克力树、果实的神秘来源。你看,我们和爸爸妈妈们听得多认真啊!
你吃过新鲜的巧克力果实吗?你知道它是什么颜色的吗?有几个小朋友自告奋勇要试试它的味道。啊,颜色可不是想象的黑黑的哦,而是乳白色的,舔舔外面,酸酸的,有的小朋友说是西红柿的味道。可是,咬一口,哇!好苦啊!你看小朋友的表情就知道了,不好吃!
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接下来,最开心的时刻到了!我们要亲手制作自己喜欢的巧克力啦!挑选自己喜欢的果仁、糖豆等等来打扮我们的巧克力,用心制作哦!
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还要写上自己的名字,不然一会儿找不到自己做的了。老师说,要用中文写哦!好吧,看我们写得多认真,一笔一画。然后小心翼翼地放进冰箱。过一会儿我们来取。
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接着,讲解员姐姐把我们带到了另一个房间。这是一个大大的集装箱,巧克力豆就是被装在这样的大箱子里从它的家乡运到这里来的。运来的巧克力豆要经过烘烤、压碎、研磨等等一步步的过程,制成巧克力粉。
在这里你可以看到别人没见过的很早很早以前的搅拌机。经过这个搅拌机,研磨后的巧克力粉和糖混合在一起就成了香甜、滑顺、美味的巧克力。
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快来尝尝吧!
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参观完了巧克力的制作过程,该看看我们自己做的巧克力怎么样了?好兴奋啊!快找找,哪个是我做的?这是我做的吗?这么漂亮?
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找到自己做的巧克力后,还有一个非常重要的事情,就是把它装在一个漂亮的袋子里面。我们和爸爸妈妈都忙得不亦乐乎!也有小朋友等不及了,先吃一口吧。
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90分钟的参观制作过程不知不觉过去了,我们还沉浸在快乐之中。有的小朋友举着自己做的巧克力高兴地给妈妈看,说道:“妈妈,看,这是我做的巧克力!”听到这样的话,爸爸妈妈开心极了,老师们更是开心极了,小朋友这么喜欢这样的活动,我们以后一定会多多组织的。来,一起合个影留作纪念吧!
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汉堡中文学校“走出课堂,更多精彩”的主题活动意在活跃中文教学的形式、丰富教学内容,以各种各样的形式激励孩子们学习中文的兴趣和热情,也以更多的方式创造孩子们、家长们之间相互认识和交流的机会。文化是纽带,情感是动力,两者的结合是友谊的传承。
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